Soy Paola, Lic. en tecnología de alimentos y próximamente maestra en Nutrición.
En el blog comparto recetas; información sencilla sobre nutrición y bienestar; mis experiencias y lo que voy descubriendo en mi propia búsqueda por una vida más saludable y en balance esperando que la encuentres útil para encontrar y recorrer tu propio camino.

¡Bienvenidos!

Soy una fiel creyente de la variedad más que de la restricción y  de que un estilo de vida no es completamente saludable si no se disfruta. Elijo Estar Bien es una afirmación de salud y bienestar que quiero compartirles para apoyarlos a encontrar y recorrer su propio camino